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パレスホテルでモーニング！2012.06.10 Sunday
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こんにちは。
銀座フードライター！？の田子です
久しぶりにホテルモーニングに行ってまいりました！
今回は、先日皇居近く、和田倉噴水公園の前にできましたパレスホテル東京です。
運よく、皇居のお堀に面したテラス席にご案内いただけました。
今朝は、すっかり雨もあがって、気持ちのよい朝の日差しを感じながら。。。
ダイニングのメインのお料理はルクルーゼと思われる
カラフルで可愛らしいお鍋で提供されていました。
ビタミンカラーが元気をくれます。
いただいたのは、こちら！
お味はもちろんどれも申し分なかったですが、特にソーセージ類が色々あって
大変おいしゅうございました
お天気のよい朝はパレスホテルのテラス席へGO!
オススメです。
銀座店 田子
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ビストロ BENUIT2012.05.17 Thursday
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先日、ミシュランガイドで１つ星を保持し、今年で創業100周年を迎える｢ブノワ」に行ってまいりました
グリーンピースのスープ“ヴェルーテ”リコッタチーズ
帆立貝と車海老のロースト 白インゲン豆の煮込み
鴨胸肉のオレンジ風味 アンディーヴのムニエル
イチゴのクープ フロマージュブランのソルベ
コースはもちろん、すっかり写真を撮り忘れてしまったシャンパーニュも、自家製のパンも全て美味しく楽しいひとときでした。
特に、最後のイチゴのデザートは、本物のイチゴで作ったゼリーの甘酸っぱさと、チーズクームのコクがマッチしていて最高でした
記念日やお祝い、特別な日のデートにオススメです
BENOIT＠青山
銀座店 田子
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お花ドレスで結婚式♪2012.05.11 Friday
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こんにちは！
先日のGWのお式でヒサコタカヤマのドレスを着てくださったお客様から
早速お礼のお写真が届きましたのでご紹介させていただきます
ちょっと分かりにくいですが、こちらのドレスは銀座店スタッフがデザイナーの尚子先生にお願いして、オリジナルでつくっていただいた419のスペシャルバージョンなんですよ。気になる〜という方はお店へいらしてくださいね。
そしてお色直しは、バラの花びらを一枚一枚重ね合わせたようなイメージのドレスです。
とってお似合いそしてとてもとても楽しそう！
どうぞいつまでもお幸せに
銀座店 田子
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アルモニーアンブラッセ大阪にて奇跡の朝食2012.04.14 Saturday
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こんにちは！
先日大阪のホテルにて、奇跡の朝食をいただいてまいりました♪
ガラス張りで自然光がたっぷりふりそそいで気持ちがよかったです。
こちらのホテルはモーニングフルコースをいただけます。
メニューはこんなに可愛らしく手書き風
まずはシリアルとフレッシュジュース。３種類の中から選ぶのではなく、３種類ともいただけました！サービスでシャンパンもいただけるということで、お友達は朝から優雅にシャンパンを。私はお仕事前だったので気分だけで満喫させていただきました。
こちらは、パンにつけるバターや、ヨーグルトに入れるコンフィチュール、サラダのドレッシング類です。可愛くて美味しそうで、全種類試してみちゃいました。
野菜ソムリエが作って下さるサラダ。あまりスーパーでは見かけないものや、旬のお野菜をおかわり自由でいただけます。
卵料理は、色々選べて、目の前で作ってくださいました！濃厚たまごがおいしかったぁ
最後はフルーツとハーブティー。
１時間半程かけてゆっくりいただきました。朝早く起きて優雅な1日をスタートさせたい時や、久しぶりのお友達と健康的にお食事を、というときにオススメですよ。
アルモニーアンブラッセ
銀座店 田子
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ホテルオークラでモーニング♪2012.04.01 Sunday
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こんにちは！
久々のホテルモーニングです
今回は、神谷町にあるホテルオークラへ世界一のフレンチトーストをいただきにいってまいりましたよ。
オーキッドルームという名前の通り、レストランの中は蘭がたくさん。
最近は外資系のホテルが増えて、スタイリッシュなインテリアが多いのですが、こちらのホテルは御三家といわれるだけあって、日本らしさ、日本の文化を随所に感じられました。写真を撮り損ねましたが、レストランの窓には障子があったりしてなんともいえない風情がありましたよ。
そしてついに、フレンチトーストの登場です！
オーキッドルームのフレンチトーストは丸1日じっくりとパンを浸け込み、注文を受けてから
低温のオーヴンで全面に焼き色がつくまでふっくらと焼きあげるんだそうです。
ふんわり、パンじゃないみたいにポワンポワンで、濃厚。
「このフレンチトーストは、世界一」と絶賛された外国の元首もいらっしゃるのだとか。
さすが美味しかったです。
こちらにレシピが掲載されていましたので、チャレンジされる方はぜひ！
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/recipe/details/452
銀座店 田子
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ルブタンシューズとお揃いのミニドレス♪2012.02.23 Thursday
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こんにちは！
とってもとっても素敵なお二人をお手伝いさせていただきましたので、
ご紹介させていただきます
ことの始まりは・・・
プロポーズ時に、通常新婦様はエンゲージリングをもらうと思いますが、こちらの新婦様はエンゲージリングに興味がなかったのと、新郎様が靴が大好きという理由で、指輪の代わりにエンゲージシューズをプレゼントされました！なんとルブタンの、とってもかわいいシューズ！
そのシューズを結婚式当日にゲストの皆さんに見ていただきたく、靴が栄えるドレスを探されていたので靴に合わせてドレスをお創りさせていただくことになりました。
ペニンシュラ東京という、天井が高く豪華な会場にも負けない存在感のある、ウェディングドレスらしい素材感や存在感を意識しつつ、靴もお洋服も大好きな新郎様にも生地の質感からバランスまでチェックしていただき出来上がったドレスがこちら！
靴に合わせて、ということで、靴のかかと部分のサテンをドレスのバルーンの部分に。レース部分は胴の部分にあしらって。靴に付いていたお花とお揃いのお花を作って、新婦様の腕に付けるコサージュと新郎様の胸元のブートニアに！
フリフリ過ぎるのは苦手という新婦様も納得の、少し大人ラインのミニドレス
本当によくお似合いで、そして感激してくださいました
お手伝いさせていただいたことに心から感謝です。
ぜひぜひいつまでも仲良く、素敵なお二人でいてくださいね
ちなみに、こちらのドレスは、現在レンタル用として店舗にご用意させていただいておりますので、ご興味ございましたらスタッフへお声がけくださいね。
銀座店 田子
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お花ウエディングドレス＆チョゴリ2012.02.19 Sunday
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こんにちは！
先日、椿山荘さんで挙式をされたお客様のお写真をご紹介させていただきます
ドレスは大人気の419
座って撮ると華やかさがUPしますね
新郎新婦のお二人は本当に仲良しで、こんな素敵なショットが。。。素敵すぎる〜
この日は、チョゴリでお式、お色直しでウエディングドレスということで、早朝にドレス撮影を行なったのですが、お二人ともとっても元気で楽しそうでした
当店のお衣装ではありませんが、古典チョゴリのお支度が完了したということで、記念に撮影させていただきましたよ。韓国ドラマの世界でしか見たことがなかったのですが、とってもきらびやかで素敵でした〜
どうぞいつまでもお幸せに
銀座店 田子
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ファミリーフォト2012.02.18 Saturday
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ご家族で記念撮影をして下さったお客様をご紹介させていただきます
１才になるお子様と一緒の撮影でした。
みなさん終始笑顔で、あたたかい時間を過ごさせていただきました
ウエディングドレスは、取り外し可能な優雅なドレープのお袖付きドレス
シルクオーガンジーの 滑らかさと透明感が特徴の < ０１４０ > です☆
ドレスの肩に付いている、キラキラビジューのお揃いレースを
ボンネ風にしてヘアに付けさせて頂きました。少しレトロな雰囲気でステキです
ハイウエストで切り替えているＡラインドレスなので
脚長効果も抜群でございますよ☆
お子様タキシードもレンタルして頂きました。
かっこよく着こなしてくれています
いい笑顔〜！♪！
お子様を見守るお２人の眼差しが、包み込むような優しさですね
またぜひ記念日に、撮影にいらして下さいね♪
銀座店 高田
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新作ドレスのご紹介 その１2012.02.16 Thursday
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こんにちは！
先日、銀座店にて新作ドレスの展示会がございました。
というわけで、皆さまに少しづつご紹介させていただきます
こちらのローズピンクのドレスは、バラの花びらを重ねたようなイメージで
バルーンが幾重にもかさなっていてボリュームたっぷり
お色味も日本人
女性の肌が美しく見えるようにと選ばれたもの。ご試着して体感いただきたいです
こちらのドレスは、後ろの大きくて長いリボンが特徴です。
お色味は角度によって色味の変わるシャンブレーの青紫をベースに
紫のチュールを組み合わせて軽やかさもプラス
大きめの
ローズがアクセントとなって大人の雰囲気になっております
本日のドレスのご紹介はここまで。
続きはまた今度。ぜひお楽しみに
気になるドレスがございましたら、ぜひご予約の際に、お申し付けくださいね。
銀座店 田子
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Afternoon Tea @ ザ リッツカールトン東京2012.02.13 Monday
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こんにちは
今回は六本木にある
ザ リッツカールトン東京のアフタヌーンをご紹介します
こちらはなんと45階にあるラウンジなんです
私が行った日は天気もよかったので、より外の景色は爽快で素敵でした
夕方になると夕日も見えて、とてもロケーションが素晴らしいラウンジですね。
頂いたのはこちら
この他にもコースや軽食もたくさんご用意されていました。
ピアノの生演奏に癒されながらのティータイムは心が落ち着きますね
アフタヌーンは１7時までご案内していただけます。
土日は特に席が埋まりやすいので是非予約をしてから行ってみてください
銀座店 熊谷
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